El aguacate

El consumo de aguacate es indicado en personas diabéticas, por su capacidad de equilibrar el azúcar en la sangre. Las grasas que contiene no favorecen la formación de colesterol. Se recomienda en mujeres embarazadas y debe estar presente en la alimentación de personas que realizan esfuerzos físicos. Además de todo lo anterior, por su contenido en vitamina E, es considerado uno de los grandes antioxidantes y protector contra el cáncer.

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