Las grasas malas

Las grasas malas o que conocemos como grasas trans, pueden elevar los niveles de colesterol si se consumen en exceso. Las grasas malas son perjudiciales para la salud cardiaca y se encuentran en productos de origen animal como el queso, la nata, las salchichas, carnes grasas y la mantequilla. De igual manera se pueden encontrar en la pastelería y en las pastas, además de en muchas otras comidas preparadas. Cambiar alimentos con un alto contenido de grasas saturadas, como la mantequilla, por otros ricos en grasas poliinsaturadas, como las margarinas, puede ayudar a mantener un corazón sano. La mayoría de la comida rápida contiene grasas trans por lo que es preferible limitar su consumo.

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